Il-Festival ta' Nofs il-Ħarifa, magħruf ukoll bħala l-Festival tal-Qamar jew il-Festival Zhongqiu, huwa festival popolari tal-ħsad iċċelebrat miċ-Ċiniżi u l-Vjetnamiżi, li jmur lura aktar minn 3000 sena għall-qima tal-qamar fid-Dinastija Shang taċ-Ċina. L-ewwel kien imsejjaħ Zhongqiu Jie fid-Dinastija Zhou. Fil-Malasja, Singapor, u l-Filippini, xi kultant jissejjaħ ukoll il-Festival tal-Fanali jew il-Festival tal-Kejk tal-Qamar.

Il-Festival ta’ Nofs il-Ħarifa jsir fil-15^thJum tat-tmien jum fix-xahar fil-kalendarju lunari Ċiniż, li huwa f'Settembru jew fil-bidu ta' Ottubru fil-kalendarju Gregorjan. Hija data li tikkorrispondi mal-ekwinozju tal-ħarifa tal-kalendarju solari, meta l-qamar ikun fl-aqwa tiegħu u l-aktar tond. L-ikel tradizzjonali ta' dan il-festival huwa l-mooncake, li minnu hemm ħafna varjetajiet differenti.

Il-Festival ta’ Nofs il-Ħarifa huwa wieħed mill-ftit festi l-aktar importanti fil-kalendarju Ċiniż, l-oħrajn huma s-Sena l-Ġdida Ċiniża u s-Solstizju tax-Xitwa, u huwa festa legali f’diversi pajjiżi. Il-bdiewa jiċċelebraw it-tmiem tal-istaġun tal-ħsad tal-ħarifa f’din id-data. Tradizzjonalment f’dan il-jum, membri tal-familja u ħbieb Ċiniżi jinġabru biex jammiraw il-qamar qawwi tal-ħsad ta’ nofs il-ħarifa, u jieklu mooncakes u pomelos taħt il-qamar flimkien. Flimkien maċ-ċelebrazzjoni, hemm drawwiet kulturali jew reġjonali addizzjonali, bħal:

Iġorr fanali mdawla b'mod qawwi, tixgħel fanali fuq torrijiet, fanali tas-sema f'wiċċ l-ilma,

Ħruq ta' inċens b'rispett lejn l-allat inkluż Chang'e

Waqqaf il-Festival ta' Nofs il-Ħarifa. Mhuwiex dwar it-tħawwil ta' siġar iżda d-dendil ta' fanali fuq l-arblu tal-bambu u t-tqegħid tagħhom fuq punt għoli, bħal soqfa, siġar, terrazzi, eċċ. Hija drawwa f'Guangzhou, Honghong.etc

Kejk tal-Qamar

Hemm din l-istorja dwar il-kejk tal-qamar. Matul id-Dinastija Yuan (1280-1368 WK), iċ-Ċina kienet immexxija mill-poplu Mongoljan. Il-mexxejja mid-dinastija Sung ta’ qabel (960-1280 WK) ma kinux kuntenti li ssottomettew ruħhom għall-ħakma barranija, u ddeċidew li jsibu mod kif jikkoordinaw ir-ribelljoni mingħajr ma jiġu skoperti. Il-mexxejja tar-ribelljoni, billi kienu jafu li l-Festival tal-Qamar kien qed joqrob, ordnaw li jsiru kejkijiet speċjali. F’kull kejk tal-qamar kien hemm messaġġ bil-pjan tal-attakk. Fil-lejl tal-Festival tal-Qamar, ir-ribelli rnexxielhom qabdu u waqqgħu l-gvern. Illum, il-kejkijiet tal-qamar jittieklu biex jikkommemoraw din il-leġġenda u kienu jissejħu l-Mooncake.

Għal ġenerazzjonijiet sħaħ, il-mooncakes ilhom isiru b’mili ħelu tal-ġewż, fażola ħamra mgħaffġa, pejst taż-żerriegħa tal-lotus jew tamar Ċiniżi, imgeżwer f’għaġina. Kultant isfar tal-bajda msajra jista’ jinstab f’nofs id-deżerta b’togħma rikka. In-nies iqabblu l-mooncakes mal-pudina tal-għanbaqar u l-kejkijiet tal-frott li jiġu servuti fl-istaġuni tal-vaganzi Ingliżi.

Illum il-ġurnata, hemm mijiet ta' varjetajiet ta' mooncakes għall-bejgħ xahar qabel il-wasla tal-Festival tal-Qamar.

Il-kumpanija tagħna tiċċelebra l-Festival ta' Nofs il-Ħarifa billi tagħmel il-moon-cake u l-arranġament tal-fjuri ikebana flimkien.