Magħruf bħala wieħed mill-erba' Li, il-Bidu tax-Xitwa għandu ħafna drawwiet u kulturi, bħall-ikel ta' dumplings, l-għawm fix-xitwa u t-tpattija għax-xitwa.

It-terminu solari "Bidu tax-Xitwa" jaħbat fis-7 jew fit-8 ta' Novembru ta' kull sena. Fi żminijiet antiki, in-nies Ċiniżi kienu jieħdu l-Bidu tax-xitwa bħala l-bidu tax-xitwa. Fil-fatt, ix-xitwa mhux kollha tibda fl-istess ħin, ħlief fiż-żoni kostali taċ-Ċina t'Isfel, li m'għandhomx xitwa s-sena kollha, u l-Plateau ta' Qinghai-Tibet, li għandu xitwa twila mingħajr sajf. Skont l-istandard tal-klimatoloġija biex jinqasmu l-erba' staġuni, jekk it-temperatura medja tal-pentad fit-tieni nofs tas-sena tinżel taħt l-10℃ bħala xitwa, il-qawl li "l-bidu tax-xitwa huwa l-bidu tax-xitwa" huwa bażikament konsistenti mal-liġi tal-klima tar-reġjun ta' Huang-Huai. Fl-aktar żoni tat-tramuntana taċ-Ċina, Mohe u żoni fit-tramuntana tal-Muntanji Khingan il-Kbar diġà jidħlu fix-xitwa fil-bidu ta' Settembru, u fil-kapitali Beijing, ix-xitwa tibda fl-aħħar ta' Ottubru. Fil-baċir tax-Xmara Yangtze, ix-xitwa tibda bis-serjetà madwar it-terminu solari "borra ħafifa".