F'nofs l-autuman se jasal, illum ħallini ndaħħal is-sors tal-qamar

Hemm din l-istorja dwar il-kejk tal-qamar, matul id-dinastija Yuan, iċ-Ċina kienet maħkuma mill-poplu Mongoljan, il-mexxejja mid-dinastija Sung preċedenti ma kinux kuntenti li jissottomettu għar-regola barranija, u ddeċidew li jsibu mod kif jikkoordinaw ir-ribelljoni, jafu li l-festival tal-qamar kien qed jiġbed ħdejn, ordna l-għemil ta 'kejkijiet speċjali, maħmuġin f'kull festival Ir-ribelli attakkaw b’suċċess u neħħew il-gvern. Illum, il-mooncakes jittieklu li jfakkru din il-leġġenda u kienu jissejħu l-mooncake

Għal ġenerazzjonijiet, il-mooncakes saru bil-mili ħelu ta 'ġewż, fażola ħamra mgħaffġa, pejst taż-żerriegħa tal-lotus jew dati Ċiniżi, imgeżwer fl-għaġina, xi kultant isfar tal-bajd imsajjar jista' jinstab fin-nofs tad-deżerta b'togħma rikka, in-nies iqabblu l-mooncakes mal-pudina tal-għanbaqar u kejkijiet tal-frott li huma servuti fl-istaġuni tal-vaganzi Ingliżi

Illum il-ġurnata, hemm mitt varjetajiet ta 'mooncakes għall-bejgħ xahar qabel il-wasla tal-festival tal-qamar